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鱼味蛋饼

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:鸡蛋200克、猪肉50克,植物油少许,葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量,盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。 制作:将鸡蛋打入碗中放少许盐...

原料鸡蛋200克猪肉50克,植物油少许,葱姜蒜末适量及番茄酱适量,盐糖米醋味精及水淀粉适量。 制作将鸡蛋打入碗中放少许盐味精,鸡蛋打散后,待用;猪肉切成绿豆大小的粒状,待用;将干净炒锅放置炉火,烧热后放少

许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,完全成熟,盛入一盆中;炒锅中放少许油,再放入葱花蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱,及少许汤汁煸出红油后,放入肉粒煸炒,加盐糖味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡后,盛入装蛋饼盆中即可。 营养小秘密: 把鸡蛋做成蛋饼,既香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣,很适合1岁半以上的宝贝。

疾病健康中心保炸薯条 原料土豆--1/2个,番茄酱--若干,食油--适量 制法 将土豆皮削好并切成细条状,去除水份。 当油加热之后,将薯条放入锅中。

保健食品维生素 先用低温油炸,再用高温油略炸一下即可。 备一份番茄酱。 特点 色彩鲜艳,香而不腻

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