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香甜玉米羹

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:食材:甜玉米 2个、蛋白 1个、鲜香菇 3朵、胡萝卜 100克、盐巴 少许、高汤 1升做法:1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。2.剥下...

香甜玉米羹

食材甜玉米 2个蛋白 1个鲜香菇 3朵胡萝卜 100克盐巴 少许高汤 1升

香甜玉米羹

做法

1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

香甜玉米羹

2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

香甜玉米羹

3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

香甜玉米羹

4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。

香甜玉米羹

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