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冬瓜莲子百合汤

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:猪骨 冬瓜 莲子 薏仁 百合 陈皮 盐 做法:1、猪骨洗净,大火烧开水,倒入料酒,放入猪骨汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。2、薏仁洗净;莲...

冬瓜莲子百合汤

冬瓜莲子百合汤

原料猪骨 冬瓜 莲子 薏仁 百合 陈皮 盐

冬瓜莲子百合汤

冬瓜莲子百合汤

做法

1猪骨洗净,大火烧开水,倒入料酒,放入猪骨汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。

2薏仁洗净;莲子洗净;百合去蒂和坏的部分,分成瓣,洗净;陈皮洗净。

3紫砂煲放水,烧开,放入猪骨薏仁莲子和陈皮烧开,炖40分钟。

冬瓜莲子百合汤

4再放入冬瓜煲10分钟,最后放入百合和盐,煮5分钟即可.

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