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干锅土豆片

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,干锅菜是今年流行的一种菜式,暖胃,干锅土豆片飘香扑鼻。...

干锅土豆片

干锅土豆片

        土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,干锅菜是今年流行的一种菜式,暖胃,干锅土豆片飘香扑鼻。

  食材

  主料 土豆2个 莴笋150g 胡萝卜30g 培根2片 青椒1个

  辅料 橄榄油适量 豆瓣酱30g 酱油20ml 白糖1g 料酒10m 香油适量 红辣椒2个

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.土豆,莴笋,胡萝卜,培根全部切片,青红椒切圈。

  3.炒锅倒少许的橄榄油放入土豆片煎至。

  4.煎至土豆片变透明微黄盛出。

  5.底油爆香葱姜。

  6.放入培根炒香。

干锅土豆片

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