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西芹榨菜炒肉丝

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:榨菜肉丝是再家常不过的一道菜了,但是加入西芹辣椒之后,榨菜的咸、肉丝的香、红椒的甜统统融合在一起,吃起来非常可口呢!...

     榨菜肉丝是再家常不过的一道菜了,但是加入西芹辣椒之后,榨菜的咸肉丝的香红椒的甜统统融合在一起,吃起来非常可口呢!

  榨菜.jpg

       西芹榨菜炒肉丝

  食材西芹半斤肉丝小半碗榨菜丝一包红椒一个油盐酱醋适量。

西芹榨菜炒肉丝

  做法

  1.芹菜红椒择洗干净,分切好,榨菜丝清洗一两遍,去除咸味和腌制味道,肉丝用盐稍抓一下。

  2.热锅倒油,煸炒肉丝。

  3.肉丝发白后分别倒入榨菜丝芹菜和红椒,继续翻炒。

  4.加入少许盐和酱油,调味后,即可出锅。

摘菜3.jpg

   温馨小贴士做这道菜的西芹一定要将芹菜的边筋撕掉,这样吃的时候水嫩水嫩的,很脆爽。

       【小编推荐】  芹菜的营养价值    

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