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肉末冬瓜

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:冬瓜,是一个很容易入味的食材,跟肉搭配在一起是再好不过的,这道肉末冬瓜,口味清淡,做起来简单方便,特别适合上班族,几分钟就能吃到美味的...

肉末冬瓜

肉末冬瓜

  冬瓜,是一个很容易入味的食材,跟肉搭配在一起是再好不过的,这道肉末冬瓜,口味清淡,做起来简单方便,特别适合上班族,几分钟就能吃到美味的菜肴。

  材料

  冬瓜200g,猪肉馅80g,酱油1勺子,糖1/2勺。葱姜少许,料酒少许,小葱少许

  做法

  1, 冬瓜去皮大约麻将牌大小的块,猪肉馅中加入姜蓉葱碎料酒搅拌。

  2, 锅中倒一些油,放入肉末炒散。

  3, 再下冬瓜略炒。

  4, 倒入一些水将没过菜,转小火炖约20分钟或至冬瓜合适软硬。

  5, 加入酱油上色糖调味,大火收汁撒小葱末即可。

肉末冬瓜

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