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酱爆肥肠

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:猪大肠一直很美味,很喜欢吃,先把猪大肠卤熟,然后放入青椒等配料,在锅中爆炒,重口味的菜肴就完成了,这道酱爆肥肠,开胃下饭。...

酱爆肥肠

酱爆肥肠

  猪大肠一直很美味,很喜欢吃,先把猪大肠卤熟,然后放入青椒等配料,在锅中爆炒,重口味的菜肴就完成了,这道酱爆肥肠,开胃下饭。

  主料

  猪大肠200克

  辅料

  杭椒50克 姜1块 豆瓣酱1汤匙 蒜4瓣 植物油2汤匙

  做法

  1.准备食材卤大肠切段,青红杭椒切小段,姜蒜改刀切片

酱爆肥肠

  2.锅烧热,放油,爆香姜和蒜

酱爆肥肠
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