设为首页 加入收藏

天下食谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉类食谱 > 酒香鲜辣红焖羊肉

酒香鲜辣红焖羊肉

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:此时的北方早就飘雪了,到处都是白茫茫的一片,而南方却阴冷潮湿,难得有个好天气。一下雨,就觉得冷飕飕,最好是吃点羊肉,抵御寒冷,酒香鲜辣...

酒香鲜辣红焖羊肉

酒香鲜辣红焖羊肉

  此时的北方早就飘雪了,到处都是白茫茫的一片,而南方却阴冷潮湿,难得有个好天气。一下雨,就觉得冷飕飕,最好是吃点羊肉,抵御寒冷,酒香鲜辣红焖羊肉,色香味俱全,吃起来美美的,特别有味。

  主料

  羊排800克

  辅料

  姜5克 啤酒500克 八角1个 花椒20粒 桂皮1块 大葱5克 干辣椒10个 冰糖20克 香菜1根 柠檬1/2个 番茄酱1大勺 郫县豆瓣酱1大勺 植物油30毫升

  做法

  1.羊排切块,用水浸泡半天,多换几次水,锅里放凉水,放入羊排,加半个柠檬的汁

酒香鲜辣红焖羊肉

  2.煮沸后,撇去沫子,用热水冲洗干净,捞出来沥干水分备用;把配料准备好,起锅热油爆香花椒八角和桂皮

酒香鲜辣红焖羊肉
首页  1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 柠汁茶香排骨

    柠汁茶香排骨

    原料: 排骨 500克 红茶包 一包 姜 两片 柠檬 一个调味料:盐 生抽 老抽 料酒 糖 生粉做法:1.排骨洗净,切...[全文]

  • 土豆仔烧脊骨

    土豆仔烧脊骨

    原料:土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等做法:土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让我崩溃...[全文]

  • 焖干肉

    焖干肉

    【原材料和调味料】:【主要原材料】:猪瘦肉、五香豆腐干、黄豆。【配备原材料】:西芹1小段、胡萝卜1/2根。...[全文]

热门点击

美食图片