设为首页 加入收藏

天下食谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 外国食谱 > 日本料理 > 红薯点心

红薯点心

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:原料:红薯300克,蛋黄2个,白糖10克,低筋面粉30克左右,黄油20克表面装饰:蛋黄一个,芝麻少许份量:七个烤箱温度:180度中层20分钟左右做法1,红薯...

红薯点心

原料红薯300克,蛋黄2个,白糖10克,低筋面粉30克左右,黄油20克

表面装饰蛋黄一个,芝麻少许

份量七个

烤箱温度180度中层20分钟左右

做法

1,红薯去皮

2,切成块放在碗中,盖上盖

3,放微波炉里高火转四分钟左右

4,然后用勺子压成泥

红薯点心

5,再将红薯泥放在小锅里,加入黄油,用小火煮至融化

6,再加入白糖用小火将红薯泥煮干,如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入。

7,然后关火后。放凉。加入两个蛋黄搅拌均匀。

8,然后开始整形成红薯形状。如果觉得粘手,可以加入少许低筋面粉操作。

红薯点心

9,做成红薯形状,放入有硅胶垫的烤盘上

10,分两次刷上蛋黄液,让红薯的颜色更好看。

11,再洒上黑芝麻点缀。

12,烤箱预热,180度中层20分钟左右

红薯点心

小贴士

1,红薯选择我这种里面有红心的做出来颜色会很漂亮。

2,操作的时候,如果觉得粘手,可以加少许面粉防粘。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 日式柴香小豆腐

    日式柴香小豆腐

    日式柴香小豆腐原料:内酯豆腐1块,福神渍适量,酱黄瓜片适量,木鱼花少许。调料:日式酱油1汤匙(15ml),绿芥末1/4茶...[全文]

  • 纸包三文鱼

    纸包三文鱼

    纸包三文鱼  原料:三文鱼一块(约200克左右)胡萝卜半根 洋葱半个 西葫芦半根 柠檬半个  调料:黄油20克...[全文]

  • 日式豆腐蘑菇酱汤

    日式豆腐蘑菇酱汤

    汤是日本菜单中的重要一项,是饭的主要部分,增加饭菜味道。日本汤主要有两种:清汤和豆面酱汤。这两种的基本...[全文]

热门点击

美食图片