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老年人饮食也要分重点 老年人怎样饮食

作者:中国菜谱网  2014-12-23  点击:
【导读】:不同年龄段的老年人身体的具体情况有所不同,对营养物质的需求也是不一样的。因此,要根据年龄的不同,来调整饮食的方向及侧重点,这样会...

   不同年龄段的老年人身体的具体情况有所不同,对营养物质的需求也是不一样的。因此,要根据年龄的不同,来调整饮食的方向及侧重点,这样会更有针对性,更有效果。

   对于45岁-60岁的中老年人来说,主要是根据身体所患的疾病和身体健康情况合理膳食。例如,早老性痴呆病患者,建议服用含抗氧化物的维生素E,能减缓症状的发展;高血压患者,要少吃盐,食用含丰富钾的食物,如干杏豆类和干果。这个年龄段的中老年人在饮食中还要增加水果和蔬菜的比例,减少肉的摄入量,脂肪的摄入量更是要降低3026;多吃纤维丰富的食物。

   中年人担心患前列腺病,可以多吃含有丰富的锌维生素E低饱和动物脂肪的食物。芝麻瘦肉肝脏等含有丰富的锌。鱼肝油葵花子油等富含维生素E。

   60岁~65岁的老年人,营养需要量同中年人相似,但身体需求的热量更少,而需要更多的维生素D。老年人食用脂肪蛋白质碳水化合物的比率同成年人接近。

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   65岁以上的老年人,通常会缺镁和钾,有的老年人也会缺少维生素C铁维生素D_B一胡萝卜素和大多数B类维生素。因此,应该多食用含有丰富抗氧化物的食物,如水果蔬菜植物油纤维素含油多的鱼和低脂肪动物肉等。

   老年人合理健康的饮食,有助于防治疾病,强身健体,不同年龄段的老年人更要针对自身特点,注意合理饮食。

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