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蛋黄胡萝卜泥

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。 用料胡萝卜 1/2...

蛋黄胡萝卜泥

蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。

用料

胡萝卜 1/2个鸡蛋   1枚盐     少许

做法

  1. 胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。
  2. 鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。
  3. 将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。

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