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菠菜米糊

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:菠菜含有大量的叶酸,对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助,其中还含有大量的水溶性纤维素,经常摄食有利于宝宝的润肠和消化。与鸡蛋、鸡...

菠菜米糊的做法

菠菜含有大量的叶酸,对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助,其中还含有大量的水溶性纤维素,经常摄食有利于宝宝的润肠和消化。与鸡蛋鸡肉和大米糊搭配可以满足小宝宝日常所需的各种营养物质,是年轻妈妈为宝宝烹调的理想选择。

用料

菠菜   30g大米   100g鸡蛋   1 枚盐     1/2茶匙鸡肉馅 30g

做法

  1. 菠菜洗净,放入飞利浦迷你搅拌机中,切碎。鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。
  2. 大米放入锅中用中火炒至微微上色,再放入飞利浦迷你搅拌机中搅打成米粉。
  3. 锅中放入适量清水米粉鸡肉馅,大火烧沸后转小火烧煮15分钟。
  4. 最后放入盐菠菜碎和鸡蛋液,继续煮制3分钟即可。

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