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拔丝山药

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:山药可是一个特别好的食材,能够补脾胃,强健身体,多食用对身体的好处特别多呢,今日推荐拔丝山药甜点,闲来没事的时候做给自己吃的,既营养...

拔丝山药

拔丝山药

  山药可是一个特别好的食材,能够补脾胃,强健身体,多食用对身体的好处特别多呢,今日推荐拔丝山药甜点,闲来没事的时候做给自己吃的,既营养又美味。

  主料

  山药300克 白糖40克

  辅料

  植物油适量 白醋几滴 淀粉少许 水50克

  做法

  1.选我们河南特产的正宗的铁棍山药,这种山药虽然贵点,但口感好,营养价值也更高,我都是到专卖的店铺一次买一捆,相对便宜一点点

拔丝山药

  2.山药削皮切滚刀块,这样山药削皮也不会很快发黑,肉质很瓷实细腻

拔丝山药
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