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虾仁时蔬蛋炒饭

作者:中国菜谱网  2014-12-25  点击:
【导读】:主妇们最怕的就是做米饭做多了,剩下很多,做少了,家里人又不够吃。今天,推荐虾仁时蔬蛋炒饭,剩米饭的好去处,做成炒饭,也一样很美味。...

虾仁时蔬蛋炒饭

虾仁时蔬蛋炒饭

  主妇们最怕的就是做米饭做多了,剩下很多,做少了,家里人又不够吃。今天,推荐虾仁时蔬蛋炒饭,剩米饭的好去处,做成炒饭,也一样很美味。

  原料

  剩米饭一碗鸡蛋一个虾仁100克胡萝卜100克嫩茭瓜100克

  做法

  1手剥虾仁,去虾线,切成小段,用生姜丝料酒和生抽腌制;

  2胡萝卜和嫩茭瓜切碎备用;

虾仁时蔬蛋炒饭

  3鸡蛋液搅匀,下入热油锅,翻炒成型马上关火,用铲子产碎备用;

  4用锅内底油把腌制的虾仁炒至变色取出;

虾仁时蔬蛋炒饭

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